披萨属于什么菜系的?是西餐还是快餐类的

披萨属于什么菜系的?是西餐还是快餐类的: 点击数：--次　　发布时间：2023-06-13 20:03　作者：来源：网络

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披萨属于是西餐中快餐类。披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。

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